L'objectif est de former de futurs opérationnels aux outils logistiques permettant de gérer, maîtriser et optimiser les interfaces externes, c'est-à-dire entre entreprises impliquées dans une relation client-fournisseur. Les interactions suivantes paraissent particulièrement sensibles à une planification, un pilotage et une régulation des flux logistiques : l'entreprise industrielle ou commerciale et ses fournisseurs, l'entreprise industrielle et ses distributeurs, l'entreprise industrielle ou commerciale et les prestataires de services logistiques.